Tipos de procesos productivos

Los procesos productivos se pueden clasificar:

Según el tipo de flujo del producto:
- Producción por proyecto
- Producción intermitente
- Producción en línea

Según el tipo de servicio al cliente
- Fabricación para inventarios
- Fabricación para surtir pedidos

PROCESO “POR PROYECTO”
Se utiliza para producir productos únicos, tales como: una vivenda, una película, etc.
En este caso todo se realiza en un lugar específico y no se puede hablar de un flujo del producto, sino de una secuencia de actividades a realizar para lograr avanzar en el desarrollo del proyecto sin contratiempos y con buen manejo de la calidad.
Se debe enfocar en la planificación, la secuencia y el control de tareas a realizar. Para hacer las diferentes actividades sin ningún contratiempo, sean estos materiales o humanos.

PROCESO INTERMITENTE (Talleres de Trabajo)
Se caracteriza por la producción por lotes a intervalos intermitentes.
Se organizan en centros de trabajo en los que se agrupan las máquinas similares.
El producir no tiene un flujo regular y no necesariamente utiliza todos los departamentos.

Puede realizar una gran variedad de productos con mínimas modificaciones. Pero la carga de trabajo en cada departamento es muy variable, existiendo algunos con alta sobre carga y otros subutilizados.
Es necesario tener un control de trabajo asignado en cada departamento a través de una adecuada planificación y control de los trabajos aceptados. Se debe saber cuando debe iniciar y terminar cada orden de trabajo en cada departamento, para poder aceptar nuevos pedidos y cuando se entregarán al cliente.
Es decir, exige una gran cantidad de trabajo en planificación--- programación y control de la producción; para obtener un adecuado nivel de eficiencia en cada departamento y un buen nivel de atención al cliente.
El personal, debido a que en la mayoría de los casos no se hacen operaciones estándar, requiere un nivel de destreza mayor que en el tipo lineal.
Por consiguiente este tipo de proceso intermitente se puede justificar cuando hay una gran variedad de productos y bajos volúmenes de producción por producto.

PROCESO LINEAL O POR PRODUCTO
Se caracteriza por estar diseñado para producir un determinado bien o servicio; la maquinaria, así como el tipo, cantidad y distribución de la misma se realiza en base a un producto definido.
Se logran altos niveles de producción debido al hecho de que se fabrica un solo producto, cada operación del proceso y el personal encargado de la misma pueden adquirir altos niveles de eficiencia, debido al trabajo repetitivo.
Su administración se enfoca a mantener funcionando todas las operaciones de la línea, a través de un mantenimiento preventivo eficaz que disminuya los paros y un mantenimiento de emergencia que minimice el tiempo de reparación, ya que el paro de una máquina ocasiona un cuello de botella que afecta a las operaciones posteriores.
También es muy importante seleccionar y capacitar adecuadamente al personal, que debe poseer la habilidad potencial suficiente de acuerdo a la operación para la cual fue asignado.
Se le recomienda un control permanente de producción en cada etapa del proceso, para detectar a tiempo problemas que puedan paralizar la línea.

PROCESO DE FABRICACIÓN PARA INVENTARIOS

En este tipo de procesos:

- No se asignan pedidos individuales.
- Se cuenta con una línea de producción estandarizada.

La compañía acumulara inventario anticipándose a la demanda; por lo tanto, los pronósticos, la administración de inventarios y la planeación de la capacidad se vuelven esenciales.

PROCESO DE FABRICACIÓN POR PEDIDO

En estos procesos:

- Se responde a los requerimientos del cliente
- Se realizan pedidos individuales
- Se cuenta con una amplia gama de especificaciones

Las actividades de procesamiento se relacionan con los pedidos individuales.

La clave de la eficiencia de las operaciones en los procesos de fabricación por pedido, son los tiempos de entrega. Esto significa que los tiempos de entrega deben de ser fijados de modo realista por los departamentos de mercadotecnia y operaciones.

En resumen un proceso de fabricación por pedido se relaciona con los tiempos de entrega y el control del flujo de pedido. El proceso debe de ser flexible para satisfacer los pedidos del cliente. Un proceso de fabricación para inventarios se relaciona con la conservación de los inventarios y la eficiencia de las operaciones; el proceso se vuelve lineal para producir solamente productos estandarizados.

Cursos

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El nuevo PLC Simatic S7-1200

La división Industry Automation de Siemens presenta el nuevo microcontrolador Simatic S7-1200, un micro-PLC que destaca por su versátil y flexible configuración aunada a alto rendimiento y tamaño muy compacto. El nuevo sistema de ingeniería Simatic Step 7 Basic permite configurar tanto el controlador como los paneles básicos para HMI (interfaz hombre-máquina). Esto garantiza actividades de programación, conectividad en red y puesta en marcha particularmente rápidas y simples. Juntos, el nuevo controlador, los paneles de la línea Basic Panels y el nuevo software constituyen una oferta coordinada para tareas de automatización compactas y exigentes en la gama de Micro Automation.

El micro-PLC Simatic S7-1200 es un nuevo controlador modular para aplicaciones compactas en la gama baja inferior. Durante el desarrollo del controlador y el software se ha prestado particular cuidado a una integración sin costuras y una perfecta interacción del controlador, el panel HMI y el software.

El nuevo microcontrolador Simatic S7-1200 puede configurarse de forma escalable y flexible, lo que permite resolver exactamente las tareas de automatización planteadas. La CPU puede ampliarse flexiblemente con módulos de E/S y módulos de comunicaciones. En este contexto son novedad las denominadas Signal Boards, tarjetas que pueden enchufarse simplemente en el frente de la CPU; están disponibles con interfaces para dos entradas o salidas digitales, resp., o para una salida analógica. Esto permite ocupar el mínimo espacio en el caso de que sólo se procesen pocas señales. El nuevo micro-PLC puede ampliarse con dos módulos de comunicaciones, con un puerto RS232 o con un puerto RS485, para conexiones serie.

El Simatic S7-1200 dispone de una interfaz Profinet integrada para simple conectividad en red y comunicación entre sistema de ingeniería, controladores y HMI, por ejemplo para actividades de programación y de comunicación entre CPU y CPU. A través de dicha interfaz se conectan también los paneles de la gama Simatic HMI Basic Panels para fines de visualización. Para la conexión en red de varios controladores o paneles de HMI está disponible el módulo de ampliación CSM 1277, que es un switch Ethernet/Profinet no gestionado con 4 puertos.

Para resolver tareas tecnológicas exigentes están integradas de serie funciones para contaje, medición, regulación y control de movimiento. Por otro lado, y comparado con el modelo anterior, el Simatic S7-200, el nuevo microcontrolador dispone de un procesador más rápido y una memoria de mayor tamaño que además puede repartirse flexiblemente entre datos de programa y de aplicación.

El nuevo software Simatic Step 7 Basic permite realizar toda la ingeniería tanto para el controlador como para los paneles Simatic HMI Basic Panels. Simatic Step 7 Basic V10.5 con WinCC Basic integrado para tareas de visualización facilita la labor del usuario mediante editores intuitivos y orientados a tareas para una mayor facilidad de manejo y eficiencia en la ingeniería.

La oferta coordinada de controlador y sistema de ingeniería se complementa con una gama de paneles HMI (Basic Panels) que ofrecen alto grado de protección, IP65, e interfaz Profinet integrada. Los paneles disponen de displays gráficos de entre cuatro y quince pulgadas de diagonal con pantalla táctil y teclas de función táctiles. Todos los paneles de la línea tienen la misma funcionalidad en términos de sistemas de avisos, gestión de recetas y funciones de representación de curvas.

El microcontrolador Simatic S7-1200 es versátil en su aplicación y es idóneo para la automatización racional de pequeñas máquinas, transportadores y otros equipos de manutención al igual que el calidad de componentes distribuido de regulación dentro de sistemas de mayor jerarquía.


Fuente Blog Tema-e

La seguridad eléctrica comienza en los hogares

El aumento en el consumo de energía eléctrica en las industrias y en los hogares, sumado al incremento de artefactos eléctricos y electrónicos disponibles en el mercado, hacen que cada vez sea más necesario prevenir las fallas eléctricas. Estas pueden ser de corriente o de tensión. Por tales motivos, es importante considerar productos para la protección de instalaciones y personas. Entre los principales aparatos se destacan: los interruptores termomagnéticos, los interruptores diferenciales y los descargadores de sobretensiones.

El consumo de energía eléctrica aumenta diariamente en el ámbito industrial y en los hogares, ya que cada día hay más artefactos eléctricos y electrónicos en el mercado. Por ello, se debe prestar especial atención a las instalaciones eléctricas que alimentan estos artefactos, y saber en qué condiciones se encuentran para poder disfrutar del confort que brindan.

Dentro de una instalación pueden haber dos tipos de fallas eléctricas: las de corriente y las de tensión. Las fallas de corriente son las sobrecargas, los cortocircuitos y las fugas de corriente a tierra. Las sobrecargas ocurren cuando hay un consumo de corriente mayor a la capacidad de conducción del cable instalado. Entonces, los cables se recalientan, se dañan las aislaciones y se pueden originar incendios.

El cortocircuito se produce cuando se tocan dos cables o elementos energizados que normalmente deben estar aislados. Comúnmente si una sobrecarga permanece en el tiempo sin detectarse, los daños en las aislaciones provocan cortocircuitos, ocasionando graves daños para las instalaciones y los inmuebles.

Con respecto a las fugas de corriente a tierra, hay que tener cuidado porque presentan peligro de muerte para las personas. Una fuga de corriente a tierra se produce cuando una parte, normalmente aislada, accidentalmente pierde la aislación. Esto puede producir un choque eléctrico haciendo circular corriente eléctrica a través de la persona que haga contacto. El ejemplo más ilustrativo es cuando una persona recibe “una patada” cuando toca la heladera o un lavarropas, que accidentalmente perdió su aislación básica.

En el caso de las fallas de tensión, las más comunes son las sobretensiones transitorias provocadas por los rayos. Esas elevan rápidamente unas 30 veces los niveles de tensión normales, provocando graves daños en los artefactos eléctricos y electrónicos.

Para proteger las instalaciones, los bienes y las personas de estos eventos, existen distintos dispositivos que actúan rápidamente eliminando los riesgos y los daños que las fallas puedan provocar.

Los interruptores termomagnéticos (más conocidos como térmicas) se utilizan para proteger contra sobrecargas y cortocircuitos. De esta manera, asumen la protección de medios eléctricos contra los calentamientos excesivos.

Los interruptores diferenciales (más conocidos como disyuntores) tienen tres principales razones de uso:
  • En primer lugar, detectan la fuga de corriente e interrumpen el circuito, evitando pérdidas de energía. Por lo tanto, evitan la facturación de energía no consumida.
  • En segundo lugar, protegen la casa y la instalación eléctrica contra riesgo de incendio.
  • Y por último, protege a las personas y a los animales contra la electrocución, y permite disfrutar del confort y bienestar que brinda la energía eléctrica.

Tanto los interruptores termomagnéticos como los disyuntores son obligatorios en las instalaciones eléctricas del hogar, y deben responder a las normas de seguridad eléctrica que se disponen en el país. Por tal motivo, es necesario recurrir a productos que contengan los sellos correspondientes de IRAM y de Seguridad Eléctrica, y que además tengan una calidad reconocida.

Por su parte, los descargadores de sobretensiones tienen por objetivo la protección contra sobretensiones de las instalaciones, incluso ante descargas atmosféricas directas.

Para el ambiente industrial se utilizan el mismo tipo de productos que para el nivel residencial.

Liderazgo

Introducción
En la antiguedad existía un concepto de autoridad, en el cual el líder era concebido como una persona superior al resto, con dones especiales, con algún componente mágico o religioso. Se creía que sus dones y poderes se transmitían de generación en generación y eran otorgados por los dioses (líder nato). Con el tiempo se buscó la forma de crear nuevos lideres, por ejempo a través de la transmisión de conocimientos y habilidades.


En nuestros días, la psicología ha relacionado esto con el vínculo psicológico que se establece con el padre, afirmando que lo que se busca en el líder es la seguridad que proporciona la figura paterna. Normalmente tendemos a ver a nuestro padre como un ser perfecto e infalible, y reproducimos ese concepto para los líderes, considerándolos, personas más capaces e inteligentes que nosotros mismos. Los estudios sobre liderazgo nos dicen que ciertas habilidades son comunes a todos los líderes, estableciendo que son, en general, más brillantes, ofrecen mejores criterios, interactúan más con el ambiente, trabajan bien bajo tensión, toman las mejores decisiones, tienden a tomar el control y el mando, pero sobre todo se sienten seguros de si mismos.

¿Qué es un líder?

El líder una persona capaz de influir en los demás. Es la referencia dentro de un grupo y por ende lleva "la voz cantante" dentro del grupo; su opinión es la más valorada. A los miembros del grupo les inspira confianza la existencia del líder.

El liderazgo no tiene que ver con una posición jerárquica: Se puede ser jefe de un grupo y no ser su líder y, se puede ser el líder sin ser el jefe. El jefe decide en virtud de la autoridad que le otorga su posición. El líder, puede no disponer de dicha autoridad, pero tiene también la capacidad de decidir en base a la influencia que ejerce, dada por la "autoridad moral" que tiene sobre el resto.

Además de esta capacidad innata para gestionar equipos, consigiuiendo que cada miembro trabaje y aporte lo mejor de sí mismo en la lucha por alcanzar un objetivo común, el líder se caracteriza también por su visión de futuro. Mira a largo plazo, marca objetivos ambiciosos para la organización y que consigue ilusionar al equipo en la búsqueda de los mismos. El líder anticipa los cambios, se adelanta a los competidores.

¿El líder nace o se hace?

Es una pregunta que surge siempre que se aborda el tema del liderazgo.
La opinión generalizada es que algunos líderes que nacen con capacidades innatas y hay otros que se van formando en su desarrollo profesional. Las habilidades innatas favorecen el desarrollo del líder, pero sin dudda, resulta determinante la formación y la experiencia adquirida.

Hay técnicas de liderazgo, de toma de decisiones, de conducción de equipos, de motivación, de comunicación, etc. que el líder tiene que conocer y dominar. Siempre es útil el feed-back del grupo que rodea al líder para ver qué se está haciendo bien y donde hay que mejorar. Asumir responsabilidades, tomar decisiones, solucionar problemas, enfrentar situaciones difíciles, permitirá ir forjando a un auténtico líder.

Otro aspecto esencial para poder ejercer un buen liderazgo es conocer el terreno en el que uno se mueve. El líder no tiene porque ser un especialista en la materia, pero si tendrá que tener una formación sólida e integral, que le permita tener ideas muy claras y un conocimiento global de la actividad que desarrolla. El liderazgo se basa en un reconocimiento espontáneo por parte del resto del equipo, lo que exigirá dar la talla, estar a la altura de las circunstancias. Si el grupo detecta en él carencias significativas terminará por rechazarlo. Si bien se entiende que el líder no tiene por qué conocer hasta el último detalle de cada asunto (para eso están los expertos), pero sí espera de él un conocimiento suficientemente sólido.

No obstante, hay que señalar que no es líder quien quiere sino quien puede. Para ser líder hay que tener unas cualidades personales muy sobresalientes que no todo el mundo posee.

Visión de futuro

En un mundo tan cambiante como el actual tan sólo sobreviven aquellas empresas que saben adaptarse a los cambios con rapidez. Y el saber anticiparlos, el ser capaz de tomar la iniciativa, constituye una ventaja competitiva de primer orden y permite que la empresa gane posiciones.

El líder tiene la habilidad de adelantarse a los acontecimientos, se caracteriza por la capacidad de "ir por delante", de prever los movimientos del sector. Esto le permite tomar medidas oportunas para que la empresa se encuentre siempre en primera línea. Esta capacidad estratégica es captada por el grupo y en ella se basa gran parte de la confianza que éste deposita en su líder, en la medida en que entiende que su futuro se encuentra en buenas manos.

El líder es seguido por el equipo porque genera confianza; su visión de futuro es exigente, pero creíble y motivadora: genera entusiasmo. El futuro que el líder defiende conlleva objetivos difíciles pero alcanzables.

Su visión de futuro genera un fuerte consenso dentro de la organización. Debe ser un futuro que busque el bien de la empresa, pero también el de cada uno de sus empleados. Si no fuera así, difícilmente conseguiría el respaldo del grupo, y sin este respaldo difícilmente podría alcanzar sus objetivos.

Por ejemplo, si el gerente de una empresa busca maximizar el beneficio a base exclusivamente de recortes de gastos (incluyendo reducciones de plantilla) no va a generar entusiasmo entre los empleados (el interés de la empresa chocaría con el particular de cada persona). Si por el contrario, basará su estrategia en mejorar la calidad de los productos, buscando un crecimiento del beneficio empresarial del que se beneficiaran también los empleados, es muy probable que éstos pusieran su empeño en el logro del objetivo.

Por otro lado es esta visión de futuro lo que distingue a un líder de un buen gestor. El buen gestor es capaz de conseguir que los empleados trabajen eficientemente, que se encuentren motivados, que alcance los resultados propuestos, pero le falta esa visión estratégica que es básica para asegurar la supervivencia de la empresa.

El liderazgo como función dentro de una organización

Dejando de lado el punto de vista de que el liderazgo es una cualidad personal, actualmente con la consolidación de las teorías de la administración y de las organizaciones, esta cobrando mayor fuerza el estudio del liderazgo como una función dentro de las organizaciones. Esta perspectiva establece que los grupos de personas se integran y se organizan, enmarcando sus actividades hacia objetivos comunes. Según este enfoque el líder surge como resultado de las propias necesidades de un grupo en particular. Algunas teorías operacionalesexpresan que un grupo siempre actúa a través de uno de sus miembros, ya que si todos tratan de hacerlo simultáneamente, el resultado será, por lo general, algo difuso, confuso o ambiguo.

La necesidad de surgimiento del líder en el grupo se hace mas evidente y real cuando los objetivos del grupo se hacen más amplios y mas complejos. El líder debe diferenciarse de los demás miembros porque:
- Debe ejercer mayor influencia dentro de las actividades y su organización, - Su apoyo lo hace responsable mas que ninguna otra persona, del logro de las metas del grupo o la comunidad (adquiere mayor status), - Tiene que distribuir el poder y la responsabilidad entre los miembros de su grupo.

Muchos creen en la existencia líderes natos, pero hoy se fundamente la posición de que se pueden crear líderes, con solo reforzar aquellas habilidades de liderazgo necesarias para una organización o situación especifica.

Liderazgo en cualquier puesto de trabajo

Hay que diferenciar liderazgo de poder jerárquico. La jerarquía puede dar poder, pero la autoridad moral sólo se consigue con el liderazgo. Puede ocurrir que en un grupo humano el jefe y el líder sean personas diferentes:
El jefe es aquél que ocupa el puesto jerárquico más elevado, mientras que el líder es quien que goza de autoridad moral sobre el resto del grupo. En una situación como ésta, el jefe podrá dar órdenes que serán acatadas y cumplidas por miedo a posibles sanciones disciplinarias, mientras que el líder no dará órdenes (no tiene autoridad jerárquica), pero sus indicaciones, opiniones y planteamientos, serán aceptados por el resto de la organización.
Por tanto, hay que dejar muy claro que el liderazgo no es sólo un rol reservado a la cúpula directiva de una empresa, sino que es un papel que puede ejercer cualquier persona con independencia del puesto que ocupe. La capacidad del líder de movilizar al equipo, de alcanzar los objetivos, de tomar decisiones, de conseguir resultados, de ser la referencia del grupo, etc., se puede realizar en cada nivel de la organización.
Cada persona podrá ejercer su liderazgo dentro de su área de competencia.
Por ejemplo, dentro de una empresa el primer ejecutivo podrá ejercer de líder, pero también podrá hacerlo el jefe de un departamento, un comercial, un administrativo, un mecánico, etc. El primer ejecutivo lo ejercerá sobre toda la organización, mientras que el jefe de un departamento podrá hacerlo dentro de su unidad, y el comercial, el administrativo o el mecánico podrán jugar este papel entre sus compañeros.
Un empleado que ocupe una posición intermedia o baja dentro de una empresa no tiene por que limitar su actuación a un mero conformismo o seguidismo, sino que dentro de su esfera de actuación podrá adoptar una actitud activa, innovadora, luchadora, inconformista, preocupada por el bien de la organización y motivadora para el resto del equipo. En definitiva, puede ejercer un liderazgo tan intenso como si ocupara el primer puesto del escalafón.
De hecho, una de las responsabilidades del líder de una empresa es promover este espíritu de liderazgo en todos los niveles de la organización. Un líder que no consigue contagiar su entusiasmo, fomentar sus valores y su modo de trabajar es un líder que en cierta modo ha fracasado. Además, el líder tiene la obligación de ir formando nuevos líderes entre sus colaboradores con vista a que el día de mañana puedan sustituirle.

Liderazgo en la propia vida

Es muy difícil separar totalmente la vida profesional de la vida personal.
No suele ocurrir que una persona sea un líder en su trabajo y en cambio se comporte de manera conformista, sin empuje, en su vida privada. El líder suele actuar con el mismo nivel de autoexigencia, de búsqueda de la excelencia y de comportamiento ético en todos sus ámbitos de actuación (profesional, familiar, personal, etc.).
El líder debe ser una persona coherente, capaz de mantenerse fiel a sus principios y de no renunciar a ellos en pro de su carrera profesional. El líder tiene que ser capaz de defender sus principios aunque esto le pueda suponer graves contratiempos profesionales.
Además, es fundamental que el líder mantenga una vida equilibrada, dedicando tiempo no sólo a su vida profesional, sino también a su vida personal y familiar.
El liderazgo conlleva tal nivel de responsabilidad y de presión, requiere tanta ilusión y optimismo, demanda tanta persistencia y dedicación, exige tanta capacidad para convencer, animar, motivar, etc., que tan sólo una persona con una vida equilibrada será capaz de dar lo mejor de sí misma y estar a la altura a de las circunstancias.
Para que una persona pueda desarrollarse en todos sus ámbitos y no dejar que el profesional lo termine absorbiendo todo es fundamental aprovechar el tiempo al máximo. Hay que sacarle tiempo al tiempo (el tiempo es un bien escaso que hay que optimizar). El tiempo pasa rápido y cada día cuenta: un día que no se aproveche es un día perdido. El líder no se puede permitir el lujo de perder el tiempo.

Características básicas del líder

Dentro de las características que se consideran básicas de un líder se deben incluir:

1) Tener carácter de miembro del grupo que encabeza.
2) Poseer rasgos predominantes.
3) Saber organizar y pasar a la acción.
4) Tener carisma.
5) Ser visionario.
6) Tener coraje lo que lo lleva a asumir riesgos
7) Contagia entusiasmo:
8) Ser un buen negociador.
9) Tener capacidad de mando.
10) Ser coherente

Aunque son prácticamente casi tan importante como las anteriores, se pueden considerar como características complementarios el ser: Trabajador, Perseverante, Flexible, Autodominio, Realista, Justo, Humano, Accesible, Humilde, Generoso, Inquieto y Optimista.


El antilíder

Hemos enumerado las cualidades que todo líder debe poseer. Por oposición a ellas tendríamos aquellas otras que caracterizarían al antilíder.
No obstante, podemos señalar algunas de las más relevantes:

  • Soberbio.
  • Incumplidor.
  • Temeroso.
  • Apagado.
  • Rehuye el riesgo.
  • Deshonesto.
  • Falto de visión.
  • Egoísta.
  • Autoritario.

Logística Empresaria

Tradicionalmente la historia de las doctrinas económicas identificó y describió como factores generadores de riqueza el capital, la tierra y el trabajo. Dado que trabajo fue siempre sinónimo de la mano de obra, parece obvio incluir también como factor de producción la organización y dentro de ella, el talento y la acción directiva.
Desde principios del siglo pasado, se habla de eficiencia con relación a la mejor forma de ejecutar una tarea manual o en un sistema hombre-máquina, vinculando los estudios de métodos con los de tiempos mediante diversas técnicas de observación y síntesis. Dicha eficiencia es función directa de la organización, el planeamiento y el control, atributos de la acción gerencial.

La actual civilización industrial cuyos orígenes pueden identificarse con la introducción de la máquina de vapor y los telares automáticos, debe su gran desarrollo al acelerado fluir de innovaciones tecnológicas que trajeron como inmediatas consecuencias la organización fabril, el urbanismo, las manufacturas mecánicas y la economía de mercado.

La expansión de operaciones, la captación de mercados y la introducción de nuevos productos y servicios fueron las claves de la actividad empresaria a lo largo de los últimos años, sobre la base de la grandes transformaciones que se verificaron en distintas ramas de la tecnología, pero que se basaron sin duda también en la evolución de los medios de transporte. y la distribución masiva de bienes y servicios

La logística es una de las actividades económicas que ha tomado una importancia fundamental en las últimas décadas, tanto en los países centrales como en los emergentes. Del punto de vista técnico, y también académico, logística es el conjunto de actividades que tienen como objetivo adquirir, transportar, almacenar y distribuir toda la gama de productos vinculados a algún tipo de manufactura.

El origen de la palabra logística se remonta a la antigua Roma donde significaba el conjunto de actividades necesarias para poner un soldado en combate. Ello suponía la provisión de caballería, indumentaria, alimentos, medicinas y armamento, en esa época muy limitado comparado con la actualidad. Hasta hace relativamente poco su aplicación se refirió principalmente al ámbito militar.El desarrollo explosivo de industrias de comunicaciones, automotrices, petróleo, metalúrgicas y alimentos principalmente, provocó una necesidad cada vez mas acuciante de las actividades logísticas.

Paralelamente algunas importantes acciones militares aceleraron ese desarrollo de un modo realmente espectacular. Muchas de las experiencias militares fueron transferidas al medio civil y ampliadas a través de investigaciones y desarrollos académicos, que requirieron la aplicación de métodos, técnicas y procedimientos de orden matemático, informático y comunicaciones, entre las que se destacan la Investigación Operativa, definida como matemáticas de los fenómenos de organización, y el uso intensivo de computadoras y medios de comunicación como Internet.

El sector logístico se halla localizado dentro de lo que podría denominarse actividades terciarias, actuando como soporte del otro gran sector económico, el industrial. Ello implica que el logro de un sector industrial competitivo a nivel internacional exija también el apoyo imprescindible de un sector logístico que debe responder a las necesidades del aparato industrial nacional. Todo ello se explica en función de la importancia que han adquirido en los últimos decenios las actividades industriales asociadas a la logística just-in-time y los proveedores logísticos integrales.

La actividad logística es también el camino natural de puesta en práctica de los nuevos sistemas de comercialización, a través de la innovadora economía de productos ofertados en Internet, lo cual hace necesaria una infraestructura logística rápida, segura y eficaz para que esta nueva modalidad de comercialización alcance tal dimensión que pueda suponer una auténtica revolución en la estructura económica internacional.

Se pueden distinguir 4 campos fundamentales dentro de las actividades logísticas:

Adquirir: Uno de los factores importantes de logística es el abastecimiento. Desde la década del ‘60 se verificaron importantes desarrollos en el ejercicio de la función Compras de empresas, instituciones y gobiernos, que adquieren su máxima expresión con la introducción del concepto orgánico de la Gerencia de Materiales, la difusión de la informática a nivel operativo, y por último con el aporte de indudable influencia de Just-in-Time.La vieja Oficina de Compras de los años 20 ha evolucionado orgánicamente hasta constituir una Gerencia de Área integrada por profesionales especializados cuyas responsabilidades abarcan toda la cadena del proceso de abastecimiento: Verificación de precios, negociación de contratos de compra, selección de proveedores, seguimiento de órdenes y mantenimiento de relaciones con proveedores.

Transportar: Las mejoras en los servicios de transporte es uno de los principales componentes del proceso de desarrollo económico. Junto con los avances en la telemática, la normalización, y la liberalización del comercio, los servicios de transporte más rápidos, seguros, y menos costosos contribuyen a la integración de los procesos de producción.

Almacenar: Tiene fundamental incidencia económica en empresas y organizaciones de todo tipo. Disponer de instalaciones de almacenaje modernas es imprescindible para integrar la producción con sistemas de distribución adecuados. Optmizar el manejo de stocks e inventarios, disponer de los elementos para fabricación y facilitar la distribución de los productos terminados son imprescindibles para lograr la eficiencia de la empresa.

Dsitribuir: Es el último eslabón de la cadena logística, por medio de la cual se cubren concretamente todos los puntos de abastecimiento para llegar al consumidor final . Obtener eficiencia en la distribución supone un planeamiento correcto y la aplicación de los métodos y medios que aseguren optimizar el servicio a clientes. Sistemas de distribución modernos son un aporte significativo al desarrollo industrial. Deberá tenerse en cuenta tanto a nivel empresario como en escala nacional y, vinculada estrechamente con la exportación, a nivel mundial.

Just in Time

Just-in-Time es una metodología de producción que tiene como objetivo la eliminación de ineficiencias en el proceso industrial, desde el abastecimiento hasta la distribución. JIT mejora los costos y la calidad y hace posible la reducción drástica en los tiempos de respuesta del sector de productivo a los cambios requeridos por el mercado.

El concepto de JIT se puede aplicar en toda la empresa y sus beneficios en la reducción o eliminación de ineficiencias abarcan las actividades de compras, ingeniería, manufactura, distribución y tareas administrativas.

JIT fue desarrollado originalmente por Taiichi Ohno en la empresa japonesa Toyota como sistema de producción. Hasta mediados de la década del ‘70. JIT fue de uso exclusivo de esa firma y sus proveedores, luego comenzó a difundirse, aunque en forma limitada, en la industria japonesa hasta que en 1980 se extendió a través de la industria automotriz a (Estados Unidos), luego a la industria electrónica y manufacturera liviana, y posteriormente a una gran diversidad de sectores industriales y de servicios.

JIT tiene cuatro objetivos fundamentales:

  • Atacar los problemas esenciales
  • Eliminar despilfarros
  • Buscar la simplicidad
  • Diseñar sistemas para identificar problemas

Para comprender adecuadamente el significado de JIT se debe partir de definir el concepto de ineficiencia. Ineficiencia es todo exceso respecto del mínimo absoluto de recursos materiales, mano de obra y equipos requeridos para agregar valor a un producto, proceso, obra o servicio. El concepto de valor agregado por manufactura, de estrecha vinculación con las técnicas de Análisis del Valor, permite un enfoque claro, objetivo y medible para detectar y superar ineficiencias.

Shigeo Shingo, uno de los creadores de las modernas técnicas japonesas de producción, detalló lo que llamó LOS SIETE DESPERDICIOS, incluyendo, Exceso de producción, Esperas, Transporte, Inventarios, Movimientos, Producción de defectos, Procesos

La idea de recursos mínimos necesarios expresada por JIT implica algo más que las decisiones gerenciales de los sistemas tradicionales respecto de la energía, la carga de maquinarias, la mano de obra, etc. En el límite, la aplicación del concepto de recursos mínimos, sería:

  • Inventario de seguridad nulo
  • Ningún operario o empleado dedicado a tareas que no agreguen valor
  • Un sólo proveedor si tiene suficiente capacidad
  • Ningún recurso laboral, tecnológico oespacio dedicado a reparaciones o correcciones de calidad
  • Tiempos de entrega mínimos

Si bien estos extremos no siempre podrán verificarse en la práctica industrial, aclaran un concepto fundamental de JIT y son el punto de partida para una revisión integral de las ideas rectoras de la ingeniería industrial tradicional que, en principio, identifica la eficiencia con la velocidad de producción y no con recursos mínimos. De igual manera, al insistir en un control de calidad tendiente a cero defectos, el sistema de manufactura evita el uso extra de equipos, materiales y mano de obra, y la formación de inventarios como factor de seguridad.